Бизнес Интеграция
заказать звонок
0

8 800777 09 12

+7 (495) 662 73 90

testalyans@yandex.ru
Орехи и орехово-фруктовые смеси

Технические Условия 023 Орехи и орехово-фруктовые смеси

Технические условия на орехи распространяются на все виды орехов (кроме арахиса) и орехово-фруктовые смеси. Купить ТУ на  орехи можно,  нажав на кнопку заказа, или связавшись с менеджером по телефону. Разработка ТУ на орехи  по индивидуальному запросу занимает 2-3 дня, и дальнейшая регистрация ТУ в ЦСМ около 7 дней. Для разработки и регистрации ТУ на орехи пришлите свои реквизиты и ассортимент продукции. 

9 400р

ПРЕИМУЩЕСТВА

Все ТУ после 2013 года - соответствуют нормам ТР ТС и законам РФ

Все ТУ принадлежат лично нам, не продаем чужие

Доставка в любую точку страны лично в руки курьерской службой

Все ТУ согласованы в ЦСМ (Центр Стандартиза-ции и метрологии)

Все ТУ содержат ТИ и Рецептуры

Грамотно составлены (есть свои технологи в штате)

Каждое ТУ содержит максимально большой ассортимент, чтобы вы могли сэкономить на документации.

ВАРИАНТL

ТУ + Сертификация продукции.

от 24.000руб*

  • Технические условия
  • Декларация о соответствии
  • Протокол испытания
  • Регистрация ТУ на вашу компанию
  • Бесплатная доставка документов по России
* На одно ТУ может выпускаться несколько деклараций. Цена зависит от вида продукции

ВАРИАНТm

Индивидуальная Разработка и регистрация ТУ

15.900руб

  • Редактирование ТУ под запрос
  • Регистрация ТУ на вашу компанию
  • Редактирование ТИ и рецептур под запрос
  • Бесплатная доставка документов по России
m

ВАРИАНТs

ГОТОВЫЕ ТУ

9.400руб

  • Готовые ТУ (прошитая и заверенная копия)
  • Технологические инструкции и Рецептуры
  • Бесплатная доставка документов по России
s

СКАЧАТЬ ВЫДЕРжки по ТУ

«Орехи и орехово-фруктовые смеси»

Область применения 

Настоящие технические условия распространяются на орехи фасованные (далее по тексту – продукция), представляющие собой: очищенные и неочищенные орехи, бобы арахиса натуральные и обжаренные, с солью и без соли, а также с вкусовыми добавками, натуральные и обжаренные, и смеси орехов с сухофруктами.

Продукция предназначена для непосредственного употребления в пищу и реализуется через сеть оптовой и розничной торговли.

Продукция выпускается в следующем ассортименте:

Орехи:

  • арахис;
  • бразильский орех;
  • фундук;
  • грецкий орех;
  • фисташки;
  • миндаль;
  • кедровые орехи;
  • кешью;
  • кокос;
  • пекан;
  • смеси орехов;

Орехи могут поставляться в смесях между собой, а также в смеси с сухофруктами (изюм; бананы; апельсин; курага; кумкват; чернослив без косточки; финики; вишня; груша; яблоко; инжир; папайя;  клубника; клюква; персик; айва; джида; урюк; кишмиш; алыча; шиповник; черноплодная рябина; облепиха; имбирь; киви; физалис; черешня; цукаты; ананас; цедра апельсина).

Продукция может выпускаться:

  • в сахаре;
  • ароматизированная;
  • с корицей;
  • с солью;
  • с луком;
  • с укропом;
  • с чесноком;
  • с паприкой;
  • с какао-порошком;
  • карамелизированная;
  • в шоколаде;
  • в шоколадной глазури;
  • в кондитерской глазури.

Пример записи продукции при заказе и (или) в других документах: «Орех грецкий очищенный» ТУ 9760-023-0145022714-2013.

4 Упаковка

4.1 Используются потребительская тара и фасовочные материалы отечественные по технической документации или поставляемые по импорту и разрешенные к применению требованиями Технического Регламента ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».

Упаковывание  в потребительскую тару

Продукцию фасуют массой от 40 г до 1000 г в:

  • – полимерные пакеты по ГОСТ 12302;
  • – полиэтиленовую пленку марки Н по ГОСТ 10354;
  • – лакированный целлофан марки П по ГОСТ 7730;
  • – полипропиленовую пленку по техническим  документам,  разрешенную органами и учреждениями Роспотребнадзора РФ для контакта с пищевыми продуктами;
  • – пакеты из комбинированных термосвариваемых материалов на основе алюминиевой фольги или металлизированной плёнки, разрешенные органами и учреждениями Роспотребнадзора РФ для контакта с пищевыми продуктами;
  • – пленку многослойную по техническим документам, разрешенную органами и учреждениями Роспотребнадзора РФ для контакта с пищевыми продуктами;
  • – банки стеклянные по ГОСТ 5717;
  • – банки из полимерных материалов по нормативной или технической документации и разрешенные органами и учреждениями Роспотребнадзора РФ для контакта с пищевыми продуктами;
  • – банки металлические по ГОСТ 12120 или по техническим документам, разрешенные органами и учреждениями Роспотребнадзора РФ для контакта с пищевыми продуктами;
  • – пакеты бумажные по ГОСТ 24370;
  • – лотки из полимерных материалов, разрешенные для контакта с пищевыми продуктами органами Роспотребнадзора.

4.1.2 Допускается использование других материалов потребительской упаковки, разрешенных органами учреждениями Роспотребнадзора РФ для контакта с пищевыми продуктами.

4.1.3 Пакеты с продукцией должны быть герметично упакованы для обеспечения  сохранности продукта при транспортировании и хранении.

4.1.4 Масса нетто продукта должна соответствовать массе, указанной в маркировке потребительской тары. Допустимые отрицательные отклонения массы нетто должны соответствовать ГОСТ Р 8.579. Отклонение массы нетто в большую сторону не регламентируется.

4.2 Упаковка в транспортную тару

Продукцию для транспортировки укладывают в ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13511. Масса нетто ящика должна быть не более 15 кг.

4.2.1 Ящики из гофрированного картона должны быть оклеены клеевой лентой на бумажной основе по ГОСТ 18251 или полиэтиленовой лентой с липким слоем по ГОСТ 20477 или обтянуты другим обвязочным материалом по нормативно или технической документации, предохраняющим целостность тары при транспортировании.

4.2.2 Допускается использование других видов транспортной тары, разрешённых органами и учреждениями Роспотребнадзора РФ для транспортирования и хранения пищевых продуктов.

7 Правила транспортирования и хранения 

7.1 Условия транспортировки и хранения соответствуют Техническому Регламенту таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (статья 17).

7.2 Перевозка (транспортирование) изделий осуществляется транспортными средствами в соответствии с условиями перевозки (транспортирования), установленными изготовителями такой продукции, а в случае их отсутствия – в соответствии с условиями хранения пищевой продукции, установленными изготовителем такой продукции.

7.3 При использовании транспортных средств и (или) контейнеров для перевозки (транспортирования) одновременно различной пищевой продукции, либо пищевой продукции и иных грузов, необходимо обеспечить условия, исключающие их соприкосновение, загрязнение и изменение органолептических свойств пищевой продукции.

7.4  Конструкция грузовых отделений транспортных средств и контейнеров должна обеспечивать защиту пищевой продукции от загрязнения, проникновения животных, в том числе грызунов и насекомых, проведение очистки, мойки, дезинфекции.

7.5 Грузовые отделения транспортных средств, контейнеры и емкости, используемые для перевозки (транспортирования) пищевой продукции, должны обеспечивать возможность поддержания условий перевозки (транспортирования) и (или) хранения пищевой продукции.

7.6 Внутренняя поверхность грузовых отделений транспортных средств и контейнеров должна быть выполнена из моющихся и нетоксичных материалов.

7.7 Грузовые отделения транспортных средств и контейнеры должны подвергаться регулярной очистке, мойке, дезинфекции с периодичностью, необходимой для того, чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником загрязнения продукции. Вода, используемая для мойки внутренних поверхностей грузовых отделений транспортных средств и контейнеров, должна соответствовать требованиям к питьевой воде, установленным законодательством государства – члена Таможенного союза.

7.8  При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требования настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

7.9 Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.

7.10 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции.

7.11 В случае если осуществляется реализация пищевой продукции, неупакованной в потребительскую упаковку или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такойпродукции до потребителя.

7.12 Продукцию хранят в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями хлебных злаков, при температуре воздуха не более +250С относительной влажности воздуха не более 75%.

7.13 Ящики с продукцией должны быть установлены на стеллажи или подтоварники штабелями не более 8 коробок.

7.14 Между каждыми двумя рядами ящиков оставляют промежутки не менее 5 см для обтекания коробок воздухом. Между отдельными штабелями и между штабелями и стеной оставляют проходы не менее 70 см.

7.15 Срок хранения продукции после фасовки, при условии соблюдения правил хранения и транспортирования, устанавливается по остаточному сроку хранения, но не более 8 месяцев;

7.16 Срок хранения продукции после фасовки, при условии соблюдения правил хранения и транспортирования, устанавливается по остаточному сроку хранения:

  • – без добавления ароматизаторов – не более 6 месяцев;
  • – с добавлением ароматизаторов – не более 12 месяцев.

Сухофрукты хранятся при указанных выше условиях хранения и транспортирования, составляет не более 12 месяцев.

Вместе с этим ТУ покупают

ТУ на семечки , ТУ на сухофрукты

ЧТО ВАМ СТОИТ О НАС ЗНАТЬ
1 Более 8 лет на рынке

Более 8 лет на рынке

2 Эксперты и технологи с профильным образованием

Эксперты и технологи с профильным образованием

3 Работаем по всей России

Работаем по всей России

4 Бесплатная доставка

Бесплатная доставка

5 Сертификация под ключ

Сертификация под ключ

На нашем сайте вы можете купить готовые технические условия на продукты питания

Что такое готовые ТУ
на продукты?

Готовые ТУ на продукты

питания – этодокумент,

которыйвключает в себя

Готовые ТУ на продукты

питания – этодокумент,

которыйвключает в себя

1

Перечень ассортимента и область применения продуктов

2

Требования к упаковке продукции

3

Правила приемки и методы контроля;

4

Показатели по безопасности, по действующим нормам Российской Федерации

5

Требования к маркировке;

6

Условия хранения и сроки годности.

Для чего могут понадобиться Технические Условия?

По сложившимся нормам российского законодательства, на продукцию должна быть разработана техническая документация.
Есть уже готовая документация в виде ГОСТов, но она часто не подходит,потому что указанное в них сырье или сроки годности, или другие параметры могут не совпадать с вашей технологией производства.

Технические Условия на продукты спрашивают:
  • при сертификации (декларировании) продукции;
  • при проверках Роспотребнадзора;
  • при поставке продукции в торговые сети.
Как
получить технические условия?
прислать список продукции и реквизиты

прислать список продукции и реквизиты

оплатить <br>счет

оплатить
счет

ПОЛУЧИТЬ <br>готовые <br> документы

ПОЛУЧИТЬ
готовые
документы

Почему выгодно покупать уже Готовые ТУ, а не разрабатывать их самим?

  • Новую продукцию нужно быстро вывести в продажу;
  • К вам внезапно пришел Роспотребнадзор и вы узнали, что все это время работали без необходимых документов;
  • У вас нет своего технолога, который может разработать ТУ;
  • Ваш технолог загружен работой;
  • Ваши Центры стандартизации и метрологии расположены далеко и с ними сложно сотрудничать;
  • Вы не успеваете отслеживать постоянно меняющиеся требования к продуктам питания по нормам тр тс;
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ
ТУ на блюда вторые готовые с мясом и птицей.

Блюда вторые обеденные с мясом

Блюда заливные, студни, холодцы

Блюда заливные, студни, холодцы

Блюда и закуски из рыбы и морепродуктов

Блюда и закуски из рыбы и морепродуктов

Вареники (полуфабрикаты) замороженные

Вареники (полуфабрикаты) замороженные

В чем преимущества и отличие готовых ТУ в компании «Бизнес Интеграция»?

Все ТУ созданы после 2013 года. Это очень важно, потому что с 2013 года были введены новые нормы Технических Регламентов Таможенного Союза (ТР ТС).Поэтому если вы видите, что ТУ зарегистрировано 2012 годом или ранее, можете быть уверены, что они не будут приняты ни торговыми сетями, ни Роспотребнадзором, ни органом по сертификации.В наших ТУ прописаны действующие нормы ТР ТС.

  • ТР ТС о безопасности пищевой продукции;
  • ТР ТС о безопасности пищевых добавок и вспомогательных средств;
  • ТР ТС о безопасности упаковки;
  • ТР ТС о безопасности маркировки.

Все ТУ принадлежат лично нашей организации, мы не перепродаем чужие ТУ;

Каждые Технические условия содержать максимально большой ассортимент;

Наши готовые ТУ оптимально сгруппированы по видам товаров. Если продукцию можно было объединить в один документ по законодательству РФ, мы сделали это, а не создали несколько разных документов. Это было сделано для того, чтобы сократить ваши расходы при сертификации продукции и закупке документации.

Доставка Технических условий в любую точку страну бесплатна для вас

по любому удобному для вас адресу.

Все ТУ содержат в комплекте ТИ (Технологическая Инструкция – описание процесса производства) и Рецептур продукции;

по любому удобному для вас адресу.

Если вам понравился ассортимент ТУ вы можете также приобрести право владения данным ТУ (зарегистрировать его официально на себя). Тогда к стоимости добавится стоимость регистрации ТУ в ЦСМ;

И самое важное: Вы можете не только заказать ТУ, но и оформить полностью Декларации и провести испытание продукции. Сотрудничая с нами, вы полностью будете готовы и к реализации своей продукции и к проверкам.

Для заказа выберите необходимое ТУ из каталога или позвоните нашим консультантам по бесплатной линии:

8-800-33-33-794

6 причин заказать ТУ у нас

Проблемы, которые возникают при разработке ТУ

Непрофессиональные менеджеры

Непрофессиональные менеджеры

Затянутые сроки исполнения заказов

Затянутые сроки исполнения заказов

Высокие цены на разработку ТУ, неудобная оплата

Высокие цены на разработку ТУ, неудобная оплата

Большое количество документов требуемыхорганами по сертификации, долгое согласование

Большое количество документов требуемыхорганами по сертификации, долгое согласование

Территориально неудобные офисы, бесконечные переговоры

Территориально неудобные офисы, бесконечные переговоры

Устаревшие ТУ со старыми недействующими нормами

Устаревшие ТУ со старыми недействующими нормами
Способы, которыми мы решаем эти проблемы

8 инженеров-технологов с профильным образованием ( технологии питания, метрология, инженерное оборудование

8 инженеров-технологов с профильным образованием ( технологии питания, метрология, инженерное оборудование

Разработка ТУ от 5 дней. Сертификация под ключ. Одновременный запуск в работу всех работ и сертификатов

Разработка ТУ от 5 дней. Сертификация под ключ. Одновременный запуск в работу всех работ и сертификатов

Любые формы оплаты. Цены на разработку от 14000руб

Любые формы оплаты. Цены на разработку от 14000руб

Простой пакет документов, легкое согласование по электронной почте

Простой пакет документов, легкое согласование по электронной почте

Сертификация под ключ, оставаясь в офисе.Бесплатная доставка в любую точку России

Сертификация под ключ, оставаясь в офисе.Бесплатная доставка в любую точку России

Действующие актуальные технические условия

Действующие актуальные технические условия
НАШИ КЛИЕНТЫ ГОВОРЯТ О НАС