Разработка Технических Условий и Технологических Инструкций на продукты питания.
Технические Условия на продукты спрашивают:
- при сертификации (декларировании) продукции;
- при проверках Роспотребнадзора;
- при поставке продукции в торговые сети.
Разработка Технических Условий и Технологических Инструкций на продукты питания необходимый этап при сертификации продуктов питания и реализации через торговые сети.
Для того, чтобы реализовывать продукцию и сертифицировать ее, вы должны описать требования, которые вы предъявляете к своей продукции, сырье, показатели безопасности.
Технические условия на продукты питания содержат разделы:
- Ассортимент и название продукции;
- Сырье;
- Показатели безопасности;
- Условия упаковки, маркировки и хранения;
- Ваши гарантии покупателю;
- правила приемки и контроля;
- таблица с калорийности
- ссылки на ГОСТы и НТД
Технические Условия обычно регистрируются в официальном государственном реестре и проходят экспертизу и согласование.
Технические Условия на продукты питания не содержат в себе информацию о рецептурах и технологиях изготовления продукции.
Информация о последовательности изготовления продукции содержится в Технологической Инструкции. Там же может содержаться рецептура, или она может быть вынесена отдельным файлом.
Технологическая Инструкция - это внутренний документ компании, в котором описана последовательность шагов и процессов, по которому компания производит продукт. ТИ нигде официально не регистрируется, но данный документ обязателен при проверках Роспотребнадзора, даже если вы производите продукцию по ГОСТу.
Обратившись к специалистам нашей компании, вы можете заказать полный пакет документов ТУ и ТИ на продукты питания, а также зарегистрировать их и согласовать с государственными структурами.
При разработке ТУ важно учитывать современные нормы Технических Регламентов и требований к продукции.
Обратившись в нашу компанию, вы получите ТУ, которые полностью соответствуют нормам РФ и Таможенного союза.
Разрабатывают ТУ и ТИ в нашей организации технологи, с образованием в пищевой промышленности.
Это гарантирует, что ТУ будут грамотными и подойдут для торговых сетей.
Для подробной консультации по разработке документации на продукцию свяжитесь с нашими специалистами через форму заявки или по телефонам.
Вы можете также скачать форму заявки для разработки ТУ, заполнить ее и вышлите обратно нашим специалистам.