Бизнес Интеграция
заказать звонок
0

8 495070 50 75

7 926 146 00 30

79261460030@yandex.ru
Сухофрукты и фруктово-ореховые смеси (сублимированные, засахаренные, цукаты)

Технические Условия 043 Сухофрукты и фруктово-ореховые смеси (сублимированные, засахаренные, цукаты)

Технические условия на сухофрукты распространяются на фрукты, плоды и ягоды сушеные, цукаты, смеси сушеные для компотов, плоды и ягоды засахаренные, чипсы фруктовые. Купить ТУ на сухофрукты можно,  нажав на кнопку заказа, или связавшись с менеджером по телефону. Разработка ТУ на  фрукты сушеные по индивидуальному запросу занимает 2-3 дня, и дальнейшая регистрация ТУ в ЦСМ около 7 дней. Для разработки и регистрации ТУ на  сухофрукты пришлите свои реквизиты и ассортимент продукции. 

9 400р

ТУ 9164-043-0145022714-14 

1 Область применения 

Настоящие технические условия распространяются на плоды и ягоды сушеные (в том числе сублимационной сушки), плоды и ягоды засахаренные и сушеные (цукаты) , а также их смеси, в том числе смеси с орехами (далее продукция) Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети, предприятиях общественного питания, для переработки в предприятиях пищевой промышленности, а также в предприятиях общественного питания для приготовления блюд.

Продукция выпускается в следующем ассортименте:

Ягоды сушеные:
           - боярышник сушеный (целый, дробленый, молотый);
           - брусника сушеная (целая, дробленая, молотая);
           - голубика сушеная (целая, дробленая, молотая);
           - жимолость сушеная.
           - земляника сушеная (целая, дробленая, молотая);
           - калина сушеная (целая, дробленая, молотая);
           - кизил сушеный;
           - клубника сушеная (целая, дробленая, молотая);
           - клюква сушеная (целая, дробленая, молотая);
           - малина сушеная;
           - можжевельник сушеный;
           - облепиха сушеная;
           - рябина обыкновенная сушеная (целая, дробленая, молотая);
           - рябина черноплодная сушеная (целая, дробленая, молотая);
           - смородина красная сушеная;
           - смородина черная сушеная;
           - черемуха сушеная (целая, дробленая, молотая);
           - черешня сушеная;
           - черника сушеная (целая, дробленая, молотая);

   - шелковица сушеная

   - ягоды годжи сушеные
   - смесь ягод сушеных;
Плоды сушеные:
  - абрикосы сушеные (с косточкой, без косточки);
  - алыча сушеная;
  - ананас сушеный (кубики, ломтики, кольца, таблетки);
  - ананасы сушеные ароматизированные (с ароматом абрикоса, яблока, клубники,  манго, малины, вишни, дыни);
  - бананы сушеные (кольцо, чипсы, дольки);
  - виноград сушеный (с косточкой, без косточки);
  - вишня сушеная (без косточки);
  - груша сушеная (дольки, половинки, ломтики, чипсы);
  - гуава сушеная (дольки, ломтики);
  - джекфрут сушеный;
  - дыня сушеная (кубики, дольки, ломтики);
  - инжир сушеный (целый);
  - канталуп (дыня тайская) сушеный;
  - карамбола сушеная (старфрут);
  - киви сушеные (кольца, дольки);
  - кумкват сушеный (целиком, кубики, ломтики);
  - манго сушеные (дольки, ломтики);
  - маракуйя сушеная;
  - нектарин сушеный;
  - папайя сушеная (кубик, ломтики);
  - папайя сушеная ароматизированная (с ароматом абрикоса, яблока, клубники, манго, малины, вишни, дыни);
  - персик сушеный (дольки, половинки);
  - финики сушеные (с косточкой, без косточки);
  - чернослив (с косточкой, без косточки);
  - яблоки сушеные (дольки, кубики, кольца);
  - плоды шиповника сушеные (целый, дробленый, молотый);

Цукаты (фрукты засахаренные и сушеные) изготовляются в ассортименте:

- Цукаты ананасовые

- Цукаты из папайи

- Цукаты из папайи  ароматизированные (с ароматом абрикоса, яблока, клубники, манго, малины, вишни, дыни);

- Цукаты из арбузных корочек

- Цукаты из дыни

- Мандарины засахаренные

- Лимоны засахаренные;

- Имбирь засахаренный (кубики, язычки);

- Апельсины засахаренные

- Вишня засахаренная

- Цукаты из манго

- Кумкват засахаренный

 

Смеси плодов, ягод и орехов изготавливаются в ассортименте:

 - смесь сухофруктов для компота;

 - смесь фруктовая «Тропическая»;

 - смесь фруктовая «Экзотика»;

 - смесь фруктовая «Десертная»;

 - смесь фруктовая «Цитрус»;
            - смесь фруктово-ореховая;

 

Пример записи продукции при заказе и (или) в других документах: «Кизил сушеный»

ТУ 9164-043-0145022714-14

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своим фирменным или фантазийным названием.

Продукция должна храниться в хорошо вентилируемых, сухих, чистых, крытых складах, не имеющих посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре не более 20°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Сроки годности:

Срок годности продукции при температуре от 5 до 200С и относительной влажности не более 75%:

- для чернослива – не более 6 месяцев;

- для чернослива (из сырья со сроками годности не менее 12 месяцев) – не более 10 месяцев;

- для остальных сушеных фруктов – не более 12 месяцев (для герметично фасованных), не более 10 месяцев (для негерметично фасованных и весовых);

- для смесей сушеных фруктов и орехов – не более 10 месяцев.

- для смесей с черносливом (со сроками годности чернослива не менее 12 месяцев) – не более 10 месяцев.

Срок годности продукции, упакованной с вакуумированием или с газонаполнением при температуре от 5 до 200С и относительной влажности не более 75%:

- для чернослива и смесей с черносливом (со сроками годности чернослива не менее 12 месяцев) – не более 10 месяцев;

- для смесей фруктов и орехов – не более 10 месяцев;

- для остальных сушеных фруктов — не более 12 месяцев.

Вместе с этим ТУ покупают

ТУ на семечки, ТУ на орехи

ЧТО ВАМ СТОИТ О НАС ЗНАТЬ
1 Работаем с 2007 года

Работаем с 2007 года

2 Эксперты и технологи с профильным образованием

Эксперты и технологи с профильным образованием

3 Работаем по всей России

Работаем по всей России

4 Бесплатная доставка

Бесплатная доставка

5 Сертификация под ключ

Сертификация под ключ

На нашем сайте вы можете купить готовые технические условия на продукты питания

ПРЕИМУЩЕСТВА

Все ТУ после 2013 года - соответствуют нормам ТР ТС и законам РФ

Все ТУ принадлежат лично нам, не продаем чужие

Доставка в любую точку страны лично в руки курьерской службой

Все ТУ согласованы в ЦСМ (Центр Стандартиза-ции и метрологии)

Все ТУ содержат ТИ и Рецептуры

Грамотно составлены (есть свои технологи в штате)

Каждое ТУ содержит максимально большой ассортимент, чтобы вы могли сэкономить на документации.

ВАРИАНТs

Простое решение

9.400руб

  • Готовые ТУ (прошитая и заверенная копия)
  • Технологические инструкции и Рецептуры
  • Бесплатная доставка документов по России
s

ВАРИАНТm

Индивидуальный подход

15.900руб

  • Разработка ТУ под ваш ассортимент
  • Разработка ТИ (Инструкций)
  • Расчет калорийности блюд
  • Редактирование разделов
m

ВАРИАНТL

Для торговых сетей

от 24.000руб*

  • Разработка ТУ под ваш ассортимент
  • Разработка ТИ (Инструкций)
  • Расчет калорийности блюд
  • Редактирование разделов
  • Регистрация ТУ в ЦСМ "РосТест"
  • Бесплатная доставка по стране
  • Экспертиза ТУ в РосТесте
* На одно ТУ может выпускаться несколько деклараций. Цена зависит от вида продукции

СКАЧАТЬ ВЫДЕРжки по ТУ

«Сухофрукты и фруктово-ореховые смеси (сублимированные, засахаренные, цукаты)»

Что такое готовые ТУ
на продукты?

Готовые ТУ на продукты

питания – этодокумент,

которыйвключает в себя

Готовые ТУ на продукты

питания – этодокумент,

которыйвключает в себя

1

Перечень ассортимента и область применения продуктов

2

Требования к упаковке продукции

3

Правила приемки и методы контроля;

4

Показатели по безопасности, по действующим нормам Российской Федерации

5

Требования к маркировке;

6

Условия хранения и сроки годности.

Для чего нужны Технические Условия или Стандарт Организации?

Продукция обязательно должна иметь Нормативно-Техническую документацию. В РФ принято три вида документации на продукты питания: ГОСТы, ТУ и СТО (стандарт организации). Если на ваш вид продукции не существует действующих ГОСТов, или она отличается по технологии, сырью, срокам годности, производитель обязан иметь Технические Условия или Стандарт организации.

Технические Условия и СТО на продукты спрашивают:
  • при сертификации (декларировании) продукции;
  • при внесении вашей продукции в систему Меркурий
  • при проверках Роспотребнадзора;
  • при поставке продукции в торговые сети.
Как
получить готовые технические условия?
Подтвердить ассортимент и прислать реквизиты

Подтвердить ассортимент и прислать реквизиты

Подписать договор и оплатить <br>счет

Подписать договор и оплатить
счет

ПОЛУЧИТЬ <br>готовые <br> документы

ПОЛУЧИТЬ
готовые
документы

Когда выгодно покупать готовые ТУ а не индивидуальную разработку?

  • Новую продукцию нужно быстро вывести в продажу;
  • К вам внезапно пришел Роспотребнадзор и вы узнали, что все это время работали без необходимых документов;
  • Ваша продукция распространена на рынке, и на нее уже много готовой разработанной документации
В чем преимущества и отличие готовых ТУ в компании «КлеверСерт"?

Все ТУ соответствуют действующим нормам РФ и Таможенного союза и и содержат актуальные данные Это очень важно, потому что Технические Условия с неактуальным устаревшими нормами и ссылками, не принимают органы по сертификации, Роспотребнадзор, эксперты отвечающие за закупки в торговых сетях. В наших ТУ прописаны действующие нормы ТР ТС

  • ТР ТС о безопасности пищевой продукции;
  • ТР ТС о безопасности пищевых добавок и вспомогательных средств;
  • ТР ТС о безопасности упаковки;
  • ТР ТС о безопасности маркировки.

Все ТУ принадлежат лично нашей организации, мы не перепродаем чужие ТУ;

Каждые Технические условия содержат максимально большой ассортимент;

Наши готовые ТУ оптимально сгруппированы по видам товаров. Если продукцию можно было объединить в один документ по законодательству РФ, мы сделали это, а не создали несколько разных документов. Это было сделано для того, чтобы сократить ваши расходы при сертификации продукции и закупке документации.

Доставка Технических условий в любую точку страну бесплатна для вас

по любому удобному для вас адресу.

Все ТУ содержат в комплекте ТИ (Технологическая Инструкция – описание процесса производства) и Рецептур продукции;

по любому удобному для вас адресу.

Если вам понравился ассортимент ТУ вы можете также приобрести право владения данным ТУ (зарегистрировать его официально на себя). Тогда к стоимости добавится стоимость регистрации ТУ в ЦСМ;

И самое важное: Вы можете не только заказать ТУ, но и оформить полностью Декларации и провести испытание продукции. Сотрудничая с нами, вы полностью будете готовы и к реализации своей продукции и к проверкам.

Для заказа выберите необходимое ТУ из каталога или позвоните нашим консультантам по телефону:

8 926 146 00 30

6 причин заказать ТУ у нас

Проблемы, которые возникают при разработке ТУ

Непрофессиональные менеджеры

Непрофессиональные менеджеры

Затянутые сроки исполнения заказов

Затянутые сроки исполнения заказов

Высокие цены на разработку ТУ, неудобная оплата

Высокие цены на разработку ТУ, неудобная оплата

Большое количество документов требуемыхорганами по сертификации, долгое согласование

Большое количество документов требуемыхорганами по сертификации, долгое согласование

Территориально неудобные офисы, бесконечные переговоры

Территориально неудобные офисы, бесконечные переговоры

Устаревшие ТУ со старыми недействующими нормами

Устаревшие ТУ со старыми недействующими нормами
Способы, которыми мы решаем эти проблемы

8 инженеров-технологов с профильным образованием ( технологии питания, метрология, инженерное оборудование

8 инженеров-технологов с профильным образованием ( технологии питания, метрология, инженерное оборудование

Разработка ТУ от 5 дней. Сертификация под ключ. Одновременный запуск в работу всех работ и сертификатов

Разработка ТУ от 5 дней. Сертификация под ключ. Одновременный запуск в работу всех работ и сертификатов

Любые формы оплаты. Цены на разработку от 14000руб

Любые формы оплаты. Цены на разработку от 14000руб

Простой пакет документов, легкое согласование по электронной почте

Простой пакет документов, легкое согласование по электронной почте

Сертификация под ключ, оставаясь в офисе.Бесплатная доставка в любую точку России

Сертификация под ключ, оставаясь в офисе.Бесплатная доставка в любую точку России

Действующие актуальные технические условия

Действующие актуальные технические условия
НАШИ КЛИЕНТЫ ГОВОРЯТ О НАС