Продукция овощная свежемороженая:

—       Баклажаны;
—       Горошек зеленый (в стручках, зерно);
—       Джусай;
—       Кабачки;
—       Капуста белокочанная;
—       Капуста брокколи;
—       Капуста брюссельская;
—       Капуста кольраби;
—       Капуста краснокочанная;
—       Капуста пекинская;
—       Капуста савойская;
—       Капуста цветная;
—       Картофель;
—       Кукуруза сахарная;
—       Лук зеленый;
—       Лук латук;
—       Лук порей;
—       Лук репчатый;
—       Майоран;
—       Мангольд;
—       Морковь;
—       Огурцы;
—       Перец сладкий;
—       Редис;
—       Свекла;
—       Сельдерей стебель свежий;
—       Сельдерей;
—       Спаржа
—       Томаты
—       Тыква;
—       Укроп;
—       Фасоль стручковая;
—       Фенхель
—       Чабер;
—       Черемша;
—       Шнитт-лук(лук-резанец);
—       Шпинат

Продукция овощная быстрозамороженная:
—       Весенняя смесь;
—       Гарнир с красной фасолью;
—       Гарнир;
—       Европейская смесь;
—       Зелёный горошек;
—       Кабачок кубики;
—       Кабачок резанный;
—       Капуста белокочанная;
—       Капуста брокколи;
—       Капуста цветная;
—       Картофель (целый, резанный);
—       Китайская смесь;
—       Кукуруза зерно;
—       Кукуруза початки;
—       Кукуруза;
—       Лечо;
—       Лук кубики;
—       Лук порей;
—       Мексиканская смесь;
—       Морковь кружочки;
—       Морковь кубики;
—       Морковь мини;
—       Морковь пластины;
—       Морковь резанная;
—       Морковь;
—       Овощи для супа;
—       Перец меланж (кубики, полоски);
—       Петрушка;
—       Ревень резанный;
—       Сельдерей кубики;
—       Сельдерей;
—       Сладкий перец красный (кубики, полоски);
—       Смесь с брокколи;
—       Тыква кубики;
—       Фасоль зелёная (целая, резанная);
—       Фасоль Романо;
—       Фасоль стручковая (целая, резанная);
—       Фасоль;
—       Царская смесь;
—       Цукини кубики;
—       Шпинат брикет;
—       Шпинат листовой резанный;
—       Шпинат листья;
—       Шпинат;
—       Щавель резанный;
—       Щавель;

Грибы замороженные:
—       Грибы белые резанные (кубик; долька, ножки, шляпки);
—       Грибы белые целые;
—       Грибы вешенка (или устричный гриб) измельченные(й) (фарш);
—       Грибы вешенка (или устричный гриб) резаные(й) (ломтики, кубики, дольки, ножки, шляпки);
—       Грибы вешенка (или устричный гриб) целые(й);
—       Грибы лисички резаные (ломтики, ножки, шляпки);
—       Грибы лисички целые;
—       Грибы маслята резанные (кубик, долька, ножки, шляпки);
—       Грибы маслята целые;
—       Грибы моховики резанные (кубик, долька, ножки, шляпки);
—       Грибы моховики целые;
—       Грибы опята резаные (ломтики, ножки, шляпки);
—       Грибы опята целые;
—       Грибы подберезовики резанные (кубик, долька, ножки, шляпки);
—       Грибы подберезовики целые;
—       Грибы подосиновики резанные (кубик, долька, ножки, шляпки);
—       Грибы подосиновики целые;
—       Грибы сморчок отварные резаные (ножки, шляпки);
—       Грибы сморчок отварные целые;
—       Грибы шампиньоны резанные (кубик, долька, ножки, шляпки);
—       Грибы шампиньоны целые;
—       Набор грибов Ассорти (белые, подберезовики, подосиновики);
—       Набор грибов для варки (белые, подберезовики, подосиновики).
—       Набор грибов для жарки (лисички, опята, моховики);
Продукция быстрозамороженная:
—       Гриб белый (целый, кубик);
—       Гриб лисичка;
—       Гриб подберёзовик;
—       Гриб подосиновик;
—       Грибы микс.
—       Грибы опята;
—       Грибы шампиньоны крошка;
—       Грибы шампиньоны резанные;
—       Грибы шампиньоны целые;

Сертификация продукции происходит в форме выдачи сертификата,
свидетельства или декларации о соответствии, то есть любого документа, который подтверждает, что продукция
безопасна с точки зрения норм (гигиенических, пожарных, технических и так далее).

Сертификаты и
декларации о соответствии выдаются на основе протоколов испытания, которые подтвердят, что продукция
качественна и безопасна.

Сертификация товаров и продукции отечественного производства
происходит в три этапа:
— подготовка нормативно-технической документации: разработка Технических Условий
или подбор ГОСТов;
— испытания продукции и оформление протоколов испытания;
— оформление сертификата или
регистрация декларации.

Декларирование продукции – это упрощенная форма сертификации.
Сертификат соответствия выдается органом, а декларация регистрируется заявителем с помощью электронной
цифровой подписи, после того, как оформлен протокол испытания.

Сертификаты и декларации оформляются
обычно на срок от трех до пяти лет, в зависимости от типа продукции и действующего технического регламента.

Есть виды продукции, которые не подлежат обязательной сертификации. На такую продукцию можно оформить
добровольные сертификаты. Заменить обязательную сертификацию добровольной нельзя.

Если продукция
подлежит обязательной сертификации, ее нельзя продавать и поставлять в магазины без оформления всех
необходимых документов. Если проверка выявит, что продукция не сертифицирована, штрафы будут как у
производителя продукции, так и у продавца, который взял ее на реализацию без необходимых документов.