ТУ на салаты
за 14 600 рублей
Артикул: 026
Технические условия на салаты распространяются на закуски корейские и салаты заправленные и незаправленные, с добавлением мяса, овощей, рыбы и морепродуктов.
Купить ТУ на салаты можно, нажав на кнопку заказа, или связавшись с менеджером по телефону.
Разработка ТУ на салаты и закуски по индивидуальному запросу занимает 2-3 дня, и дальнейшая регистрация ТУ в ЦСМ около 7 дней. Для разработки и регистрации ТУ на салаты пришлите свои реквизиты и ассортимент продукции.
Ниже в описании можно узнать область применения ТУ
Настоящие технические условия распространяются на салаты и закуски охлажденные (в дальнейшей – изделия) – готовые к употреблению кулинарные изделия, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, реализуемые в сети общественного питания и розничной торговле, в том числе по заказам с доставкой к месту потребления. Изделия изготавливаются из различных вареных, свежих, консервированных овощей, риса, мяса, мяса птицы, субпродуктов и другого сырья, заправленные майонезом или другими заправками, маринованные.
Ассортимент продукции:
– салаты из маринованных, квашеных овощей, грибов:
– «Грибы маринованные с луком»;
– из квашеной капусты;
– из маринованной капусты;
– «Капуста-ча»;
– «Капуста-хе»;
– «Морковь-ча»;
– из спаржи;
– из спаржи с морковью;
– по-гурийски;
– из побегов молодого бамбука;
– из стручковой фасоли;
– из фасоли с овощами;
– из бобов;
– из баклажанов;
– «Ким чи»;
– хе из баклажан;
– «Провансаль»;
– «Пекин»;
– «Остренький»;
– из цветной капусты;
– из капусты брокколи;
– «Лесной»;
– «Грибной»;
– «Опята»;
– «Опята» с морковью;
– «Вешенки»
– «Лисички»;
– «Гребешки»;
– «Шампиньоны»;
– из древесных грибов;
– из морской капусты;
– из папоротника;
– из проросших бобов;
– «Фунчьеза»;
– Чука;
– огурцы по-корейски;
– салат с двумя видами фасоли
– салат Чифан с майонезом;
– салат Чифан с маслом растительным;
– салат из курицы с папортником;
– салаты из сырых овощей и фруктов заправленные:
– «Дачный»;
– из помидоров;
– зеленый с огурцами и помидорами;
– «Овощной»;
– из редиски;
– из редьки;
– «Лето»;
– «Весенний»;
– «Летний»;
– салат «Осенний»;
– салат «Зимний»;
– «Греческий»;
– «Весна»;
– «Здоровье»;
– «Витаминный»;
– «Капуста с огурцом»;
– «Фруктовая мозаика»;
– салат Коул-слоу;
– салат «Свежесть»;
– салат печеночно-морковный;
– салат «Нежность»;
– салат фруктовый Изабелла;
– салат фруктовый Кокосовый рай;
– салат Орехово-фруктовое ассорти;
– салаты из вареных, жареных и тушеных овощей заправленные:
– из баклажан «Сотэ»;
– из баклажан « Завертыши»;
– винегрет овощной;
– «Картофель с грибами»;
– «Картофель с яблоками»;
– из свеклы;
– из свеклы с черносливом;
– из свеклы с орехами;
– из свеклы с изюмом;
– из свеклы с сыром и чесноком;
– салат Розовый с черносливим;
– «Сырный»;
– «Сотэ с сыром»;
– «Винегрет»;
– «Баклажаны с орехами»;
– салаты с добавлением мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, копченостей заправленные:
– «Виноградный»;
– «Финский»;
– «Преображенский»;
– «Ташкент»;
– «Морской коктейль»;
– «Угорь с огурцом»;
– набор для окрошки;
-картофельный с кальмарами;
– «Рыбный»;
– «Мясной»;
– «Печёночный»;
– с птицей;
– винегрет с сельдью;
– «Яичный»;
– «Деликатесный»;
– из морской капусты с мясом;
– «Сельдь под шубой»;
– «Сказка»;
– «Оливье»;
– «Столичный»;
– «Наполеон»;
– «Гавайи сарада»;
– «Царский»;
– «Королевский»;
– «Русская красавица»;
– «Мимоза»;
– «Свиные уши»;
– «Крабовый»;
– «Креветочный»;
– «Сырный с «крабовым мясом»;
– «Кальмары с морковью»;
– «Кальмары с паприкой»;
– «Кальмаровый»;
– «Микс с креветками»;
– «Куриный в ореховом соусе»;
– из сыра и ветчины;
– «Сякесарада»;
– «Языковый»;
– «Пражский»;
– «Натали»;
– «Домашний»;
– «12 месяцев»;
– «Мясо-Хе по-корейски»;
– «Фаворит»;
– «Фантазия»;
– «Фауна»;
– «Душевный»;
– «Монастырский»;
– «Берлинский»;
– «Искушение»;
– «Праздничный»;
– «Гурман»;
– «Курочка Ряба»;
– «Любимый»;
– «Деревенский»;
– «Цезарь»;
– «Славянский»;
– «Гребешки»;
– «Черепашка»;
– «Омлетный»;
– «Печеночный с сыром»;
– «Сельдь под лисьей шубой»;
– «Ням-ням»;
– салат «Испанский»;
– салат сырный с чесноком;
– салат «Шапкп Мономаха»;
– салат «Муравейник»;
– салат «Солнышко»;
– салат «Министерский»;
– салат «Премьер» с сухариками;
– салат мясной с кукурузой;
– салат «Драйв» с сухариками;
– салат из курицы с кедровыми орешками;
– салат с курицей и сыром;
– салат «Театральный» с шампиньонами;
– салат «Золотой петушок»;
– салат «Гнездо глухаря»;
– салат «Гнездо глухаря»;
– салат «Перепелиное гнездо»;
– салат «Увертюра»;
– салат из печени с грибами;
– салат с языком и кукурузой;
– салат Нежный;
– салат с ветчиной;
– салат Русский;
– салат «Каприз»;
– салат «Немецкий» с колбасой;
– салат «Дальневосточный»;
– салат «Сельдь под шубой» с яблоками;
– салат из копченой горбуши;
– салат «Марино»;
– салат «Океан»;
– салат «Морской»;
– салат из кальмаров с яйцом;
– салат «Нептун»;
– салат «Деликатесный» с крабами;
– салат из крабовых палочек с кукурузой.
– салаты не заправленные:
– салат «Весенний»;
– салат «Испанский»;
– салат из свеклы с изюмом;
– салат из свеклы с сыром и чесноком;
– салат сырный с чесноком;
– салат из фасоли;
– салат «Греческий»;
– салат картофельный;
– салат «Зимний»;
– винегрет овощной;
– салат из морской капусты с яйцом;
– салат Розовый с черносливом;
– салат «Муравейник»;
– салат «Министерский»;
– салат «Премьер» с сухариками;
– салат мясной;
– салат мясной с кукурузой;
– салат «Драйв» с сухариками;
– салат «Деликатесный» мясной;
– салат «Красный восток»;
– салат с курицей и сыром;
– салат «Театральный с шампиньонами»;
– салат из курицы с папоротником;
– салат «Золотой петушок»;
– салат «Гнездо глухаря»;
– салат «Перепелиное гнездо»;
– салат «Увертюра»;
– салат из печени;
– салат из печени с грибами;
– салат с языком и кукурузой;
– салат «Нежный»;
– салат с ветчиной;
– салат «Аляска»;
– салат Немецкий с колбасой;
– салат Сельдь под шубой;
– салат Сельдь под шубой с яблоками;
– салат из копченой горбуши;
– салат «Морской»;
– салат «Марино»;
– салат из кальмаров с яйцом;
– салат «Нептун»;
– салат «Деликатесный с крабами»;
– салат из крабовых палочек и кукурузы;
– салат «Нежность»;
– салат фруктовый «Изабелла»;
– салат фруктовый «Кокосовый рай»;
– салат «Орехово-фруктовое ассорти»;
– набор для окрошки с колбасой;
– набор для окрошки с мясокопченостями;
– набор для окрошки овощной.
– корейская;
-корейская из моркови;
-корейская из моркови с грибами;
-корейская из огурцов;
-корейская из картофеля;
-корейская из кабачков;
-корейская из свеклы;
-корейская из редьки;
-корейская из капусты белокочанной;
-корейская из морской капусты;
-корейская из цветной капусты;
-корейская из брюссельской капусты;
-корейская из капусты ассорти;
-корейская из капусты с клюквой;
-корейская из капусты с грибами;
– корейская овощная;
– корейская овощная с грибами;
-корейская из фасоли;
-корейская из баклажанов;
-корейская из грибов;
-корейская из сушеных грибов;
– корейская из фунчозы;
-корейская из фунчозы с грибами;
-корейская из фунчозы с овощами;
-корейская из папоротника;
-корейская из сушеных овощей;
-корейская из папоротника с грибами;
-корейская из кукурузы;
– корейская из бамбука;
-корейская из бобов;
– корейская из соевых;
-корейская из сельдерея;
-корейская из спаржи;
-корейская ассорти;
-корейская из смеси овощей;
– корейская Деликатесная;
-корейская из сладкого перца с оливками;
-корейская из сладкого перца с маслинами;
-корейская из фаршированных овощей;
-корейская из соевого мяса;
-корейская из соевого мяса с овощами;
-корейская из соевого мяса с папоротником;
-корейская хе из курицы;
-корейская хе из курицы с грибами;
-корейская хе из курицы с картофелем;
-корейская хе из мяса;
-корейская хе из субпродуктов;
-корейская хе из субпродуктов;
-корейская хе из рыбы;
-корейская из морепродуктов;
-корейская из овощей с морепродуктами;
-корейская из овощей с мясом;
-корейская из овощей с рыбой;
-корейская из папоротника с морепродуктами;
-корейская Морской коктейль;
– овощи по-корейски;
– овощи по-корейски малосольные;
– грибы по-корейски;
– рулетики из ветчины.
Фреш- салаты
(салаты с листовой зеленью с добавлением овощей, морепродуктов, рыбы и мяса)
– Фреш-салат из белокочанной капусты с огурцом и морковью
– Фреш-салат из белокочанной капусты с редиской
– Фреш-салат из дайкона
– Фреш-салат под селедочным соусом
– Салат с авокадо и орешками
– салат овощной с брынзой
– салат с креветками
– салат «мясо по-Тайски»”
– Капустный салат «Кранч»
– Турецкий салат:
– Салат Табуле
– Македонский :
– Салат шопский
– Салат из цветной капусты:
– Овощной:
– Салат из белокочанной капусты и черносливом
– Салат Карпатский:
В наличии есть 90 уже разработанных ТУ в комплекте с Технологическими инструкциями, если этого недостаточно, мы сможем разработать ТУ на любую продукцию.
Готовые ТУ это прошитая и заверенная бумажная копия, отправленная курьерской службой. Собственником остается разработчик. Готовые ТУ уже содержат сборник рецептов, технологические инструкции. Ассортимент и сроки годности уже сформированы. ТУ зарегистрированы в государственном реестре. Заказчик пользуется ими на основании договора права пользования без передачи третьим лицам.
Я пришла в сферу сертификации в 2007 году, где
через шесть месяцев работы вышла на первое место в отделе продаж, а в 2008 году основала свою
компанию.
Мой личный опыт работы в сертификации и разработке технической документации – 16 лет.
Что это значит? Это значит, что я разбираюсь в услуге, и оказываю ее на уровне, чтобы много лет
продержаться на рынке в очень конкурентной среде. Я мама троих детей, и все эти годы совмещала работу с
их воспитанием. Сейчас мои старшие дети подросли настолько, чтобы помогать с документацией и
сопровождением клиентов. Теперь мы можем смело называться семейной компанией.
Все проекты я веду
лично, оставаясь на связи по телефону и в мессенджерах. Мы глубоко погружены в каждый проект, и наш
подход действительно индивидуальный. Я узнаю многих своих клиентов по голосам, и у нас хранятся все
архивы и переписка с 2007 года.
Ваш звонок будет переведен на ведущего эксперта, а это значит, что вы сразу получите грамотную консультацию. Мы умеем понятно и дружелюбно объяснять. Всю информацию дублируем потом письмом.
Мы всегда просчитываем стоимость на основании описания и технических характеристик. Мы никогда не придумываем лишних услуг. Если услуга добровольная, мы обязательно предупредим вас об этом.
Наши клиенты иногда теряли документы, ТУ, декларации и протоколы. У нас хранится архив с 2007 года, даже если вы случайно удалите файлы, вы можете запросить их у нас в любое время.
Вы понимаете, что в сертификации есть установленный законодательством порядок, и мы опираемся на него. Не все ваши пожелания мы сможем выполнить, но если это в рамках закона, мы сделаем всё максимально просто.
Вы цените экспертную позицию в любой отрасли. Вы не любите бюрократию, и хотите минимизировать ваше участие в заполнении бумаг и документов. При этом вы готовы выполнить ту часть задач, которую можете выполнить только вы, как человек, который знает свою продукцию и производство лучше нас.
Любое агентство полного цикла является посредником.
Не существует органа по сертификации, который имел бы в области применения все виды продукции. Пожарные сертификаты и испытания делает пожарная лаборатория, гигиенические сертификаты делает государственный Роспотребнадзор, а регистрацию ТУ – центр стандартизации и метрологии.
Мы сами разрабатываем ТУ и документацию, а для сертификации выбираем самых лучших партнеров, которые обеспечат оптимальную стоимость, комфортные условия работы и легитимность документов.
Продукция
обязательно должна иметь
Нормативно-Техническую документацию. В РФ принято три вида документации на продукты питания: ГОСТы, ТУ и СТО
(стандарт организации). Если на ваш вид продукции не существует действующих ГОСТов, или она отличается по
технологии, сырью, срокам годности, производитель обязан иметь Технические Условия или Стандарт
организации.
Технические Условия и СТО на продукты спрашивают:
Сертификация продукции происходит в форме выдачи сертификата,
свидетельства или декларации о соответствии, то есть любого документа, который подтверждает, что продукция
безопасна с точки зрения норм (гигиенических, пожарных, технических и так далее).
Сертификаты и
декларации о соответствии выдаются на основе протоколов испытания, которые подтвердят, что продукция
качественна и безопасна.
Сертификация товаров и продукции отечественного производства
происходит в три этапа:
— подготовка нормативно-технической документации: разработка Технических Условий
или подбор ГОСТов;
— испытания продукции и оформление протоколов испытания;
— оформление сертификата или
регистрация декларации.
Декларирование продукции – это упрощенная форма сертификации.
Сертификат соответствия выдается органом, а декларация регистрируется заявителем с помощью электронной
цифровой подписи, после того, как оформлен протокол испытания.
Сертификаты и декларации оформляются
обычно на срок от трех до пяти лет, в зависимости от типа продукции и действующего технического регламента.
Есть виды продукции, которые не подлежат обязательной сертификации. На такую продукцию можно оформить
добровольные сертификаты. Заменить обязательную сертификацию добровольной нельзя.
Если продукция
подлежит обязательной сертификации, ее нельзя продавать и поставлять в магазины без оформления всех
необходимых документов. Если проверка выявит, что продукция не сертифицирована, штрафы будут как у
производителя продукции, так и у продавца, который взял ее на реализацию без необходимых документов.