Полуфабрикаты из мяса птицы

Мелкокусковые, бескостные;
– азу из индейки;
– поджарка куриная;– поджарка из индейки;– поджарка из утки;– поджарка из гуся;
– поджарка из страуса;
– шашлык куриный;
– шашлык из куриного филе;– шашлык из куриной грудки;– шницель из грудки индейки;
– шницель из птицы в панировке;
– шашлык из курицы;
 – шашлык из индейки;
– полуфабрикат из курицы для шаурмы– рагу из курицы;
 – рагу из индейки;
– рагу из гуся;
– рагу из утки;
– рагу из страуса;
– желудки в соусе;
– сердечки куриные;
  Мелкокусковые, мясокостные:

– шашлык из куриного окорока;
– шашлык из курицы;
– шашлык из куриного филе;
– шашлык из окорока индейки;
– шашлык из гуся;
– шашлык из утки;
– шашлык из страуса;
– перепелка маринованная;      – страусятина по-домашнему;      – гусь по-домашнему;– утка по-домашнему;– цыпленок-табака;– суповой набор куриный;
– суповой набор из индейки;
– суповой набор из страуса;
– набор для харчо из мяса птицы;
– набор для бульона;
НатуральныеРубленые неформованные:– фарш куриный;
– фарш из индейки;
– фарш из гуся;
– фарш из страуса;
Формованные панированные:
 – котлеты «Натуральные»;
– котлеты «Филейные»;
– котлеты «Вкусные»;
– котлеты «По-Киевски»;
 – котлеты «По-Киевски с сыром и грибами»;
– котлеты «Пожарские»;
– котлета «Царский стол»;
– котлеты из мяса курицы ;
– котлеты из мяса индейки;
– котлеты из мяса гуся;
– котлета из мяса страуса;
– котлеты из мяса птицы в обсыпке;
Формованные непанированные:
– биточки куриные;– биточки из индейки;– фрикадельки из кур;
– рулет куриный;
– колбаски куриные;– колбаски из индейки;
– колбаски из страуса;
– колбаски крупнорубленые из птицы;– котлеты из мяса птицы;– котлеты «Покровские»;
– котлеты «Пожарские»;
– котлеты куриные жареные;
– котлеты куриные «Сюрприз»;– котлеты «Деликатесные»;
– котлеты куриные паровые;
– котлеты куриные запеченые;
– люля-кебаб куриный;– зразы из мяса курицы;
– зразы из мяса индейки;
– зразы из мяса гуся;
– пельмени;
– пельмени «Натуральные»;
– манты;
– манты «Натуральные»;
– чебуреки;
– чебуреки «Натуральные»;
– голубцы;
– голубцы «Натуральные»;
– перец фаршированный;
– перец фаршированный «Натуральный»;
– ленивые голубцы;
– ленивые голубцы «Натуральные»;
– ёжики;
– ёжики «Натуральные»;
– тефтели;
– тефтели «Натуральные»;
– валентинки куриные с сыром и чесноком;
– окорочек фаршированный грибами;
– жульен из птицы;
– чахохбили;
– шаурма из курицы;
– хинкале
– биточки куриные;  Натуральные
– тушка;
– полутушка;
– четвертина (передняя);
– четвертина (задняя);
– окорочек;
– окорочек бескосный;
– бедро;
– грудка с кожей;
– грудка без кожи;
– филе;
– филе (большое);
– филе (малое);
– филе бедра;
– голень;
– крыло (целое);
– крыло (локтевая часть);
– крыло (плечевая часть);
– шейка;
– гузка;
– желудки;
– печень;
– сердце;
«асссорти» кожа куриная;
– птица по-столичному;– птица под соусом;– страусятина для жарки;– птица для жарки;– бедрышко птицы;
– бдро куриное;
– гордон-блю;
– котлеты из индейки;
– бедро гриль;– голень птицы;– голень барбекю;– голень гриль;– грудка гриль;– грудка птицы;– куры «Тушка»;
– куры гриль;
– курица запеченая;
– крылья гриль;
– крыло куриное жареное;
– крылья куриные острые;
– крылышки гриль;– крылышки куриные;
– крылышки по-восточному;
– спинка куриная;– окорочек гриль;– окорочек куриный;
– окорочка куриные жареные;
– окорочек гусиный;– окорочек утиный;– окорочек индейки;– тушка гриль;
– утка тушеная;
– филе по-китайски;– филе бедра птицы;– филе грудки индейки;
 – филе индейки запеченое;
– филе куриное жареное в кляре;
– филе грудки гусиное;– филе грудки утиное;
– цыплята табака;
Натуральные панированные:– филе птицы;– филе в красной панировке;– филе в зеленой панировке;– филе в желтой панировке;– формованные фаршированные:– ножки куриные фаршированные;– ножки инейки фаршированные;– ножки птицы фаршированные нежные;– ножки птицы «По-царски»– шейка индюшиная, гусиная или утиная;
Натуральные маринованные:

 – перепелка маринованная
– страусятина по-домашнему
– гусь по-домашнему
– утка по-домашнему
– цыпленок-табака
– бедро в красном маринаде;
– крыло куриное «Чили»;
– крыло птицы в чесночном маринаде;
– окорок птицы в зеленом масле;
– тушка птицы маринованная;
– тушка перепелиная маринованная;
– тушка под чесночным соусом;